Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Шпинат 180 г
Яйцо куриное 520 г
Мука Полбы Цельнозерновая [Вастэко] 100 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 9.3% 503 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.1% 519 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.2 мкг 900 мкг 41.8% 19.6% 239 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 1.397 мг 5 мг 27.9% 13.1% 358 г
бета Криптоксантин 8.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 450.966 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 12.7% 370 г
Витамин В4, холин 269 мг 500 мг 53.8% 25.2% 186 г
Витамин В5, пантотеновая 1.468 мг 5 мг 29.4% 13.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 66.966 мкг 400 мкг 16.7% 7.8% 597 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 12.5% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 8.9% 527 г
Витамин D, кальциферол 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 8.4% 558 г
Витамин D3, холекальциферол 1.793 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 6% 779 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.448 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 151.2 мкг 120 мкг 126% 59.1% 79 г
Витамин РР, НЭ 0.4397 мг 20 мг 2.2% 1% 4549 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.95 мг 2500 мг 14.6% 6.9% 687 г
Кальций, Ca 83.12 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1203 г
Кремний, Si 15.89 мг 30 мг 53% 24.9% 189 г
Магний, Mg 36.21 мг 400 мг 9.1% 4.3% 1105 г
Натрий, Na 134.79 мг 1300 мг 10.4% 4.9% 964 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 5.7% 823 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 11.9% 394 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 5.769 мг 18 мг 32.1% 15.1% 312 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.5% 3043 г
Кобальт, Co 0.497 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2012 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.3035 мг 2 мг 15.2% 7.1% 659 г
Медь, Cu 68.59 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 1.1% 4337 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 27.834 мкг 55 мкг 50.6% 23.7% 198 г
Стронций, Sr 20.79 мкг ~
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26972 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5747 г
Цинк, Zn 1.321 мг 12 мг 11% 5.2% 908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.634 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.351 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.814 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.105 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.433 г min 16.8 г 26.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.373 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.169 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.052 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 213,1 кКал.

  • Порция = 145 гр (309 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок