Мой здоровый рацион

Рецепт Торт 02.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт 02.04

Банан (Запекание) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Какао-порошок Золотой ярлык 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Творог мягкий 2% (68 ккал) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 02.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.9% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6% 1327 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин В4, холин 62.21 мг 500 мг 12.4% 9.8% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.593 мкг 50 мкг 13.2% 10.5% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1503 мг 20 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.96 мг 2500 мг 6.9% 5.5% 1454 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5724 г
Кремний, Si 30.587 мг 30 мг 102% 81% 98 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 4% 2009 г
Натрий, Na 437.42 мг 1300 мг 33.6% 26.7% 297 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2115 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 5.9% 1349 г
Хлор, Cl 58.69 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 147.8 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2071 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3464 г
Кобальт, Co 2.587 мкг 10 мкг 25.9% 20.6% 387 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1745 г
Медь, Cu 53.45 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1871 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 2.9% 2706 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 7.693 мкг 55 мкг 14% 11.1% 715 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.3426 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Торт 02.04 составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».