| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.9% | 844 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14% | 479 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 13.8% | 486 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 161.17 мг | 500 мг | 32.2% | 21.5% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 12.1% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.41 мкг | 10 мкг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.293 мг | 15 мг | 15.3% | 10.2% | 654 г |
| гамма Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.632 мкг | 50 мкг | 27.3% | 18.3% | 367 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.633 мг | 20 мг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.4% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 54.79 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Кремний, Si | 1.288 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2329 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3433 г |
| Натрий, Na | 808.4 мг | 1300 мг | 62.2% | 41.6% | 161 г |
| Сера, S | 128.89 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 12.2% | 548 г |
| Хлор, Cl | 1223.45 мг | 2300 мг | 53.2% | 35.6% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.091 мг | 18 мг | 11.6% | 7.8% | 861 г |
| Йод, I | 12.14 мкг | 150 мкг | 8.1% | 5.4% | 1236 г |
| Кобальт, Co | 9.086 мкг | 10 мкг | 90.9% | 60.8% | 110 г |
| Литий, Li | 6.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 9.7% | 692 г |
| Медь, Cu | 126.1 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.4% | 793 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.719 мкг | 55 мкг | 35.9% | 24% | 279 г |
| Фтор, F | 42.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9506 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.8559 мг | 12 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.762 г | от 4.7 до 16.8 г | 80% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.693 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.446 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | min 16.8 г | 25.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.79 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука 02 04 составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».