| Ячневая крупа | 150 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 9.6% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.7% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2693 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.621 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.5% | 7116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 3.3% | 5703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8255 мг | 20 мг | 4.1% | 7.5% | 2423 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.05 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.5% | 6935 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5139 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 4.4% | 4124 г |
| Натрий, Na | 184.68 мг | 1300 мг | 14.2% | 25.8% | 704 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6293 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 13.8% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 280.73 мг | 2300 мг | 12.2% | 22.2% | 819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 3.3% | 5438 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 12.4% | 1471 г |
| Медь, Cu | 66.75 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.2% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 10.7% | 1703 г |
| Селен, Se | 6.622 мкг | 55 мкг | 12% | 21.8% | 831 г |
| Фтор, F | 97.78 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Цинк, Zn | 0.1943 мг | 12 мг | 1.6% | 2.9% | 6176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».