| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Шампиньоны | 88 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Мацарела | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.2% | 521 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.1% | 339 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3428 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 8.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 155.61 мг | 500 мг | 31.1% | 14.9% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 16.2% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.399 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.322 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 18.843 мкг | 50 мкг | 37.7% | 18% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5798 мг | 20 мг | 22.9% | 10.9% | 437 г |
| Ниацин | 2.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.87 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2966 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2251 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Натрий, Na | 80.49 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1615 г |
| Сера, S | 113.33 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Хлор, Cl | 101.72 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.1% | 2261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Йод, I | 19.62 мкг | 150 мкг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Кобальт, Co | 12.475 мкг | 10 мкг | 124.8% | 59.7% | 80 г |
| Литий, Li | 0.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Медь, Cu | 270.43 мкг | 1000 мкг | 27% | 12.9% | 370 г |
| Молибден, Mo | 4.818 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.386 мкг | 55 мкг | 53.4% | 25.5% | 187 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10479 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.7% | 617 г |
| Цинк, Zn | 0.7691 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.447 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.7% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | min 16.8 г | 17.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и мацарелой 02.04.24) составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».