Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5% 1689 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5% 1697 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.8% 1230 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 7.5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.7% 1800 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 3.6% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.9% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.5 мг 2500 мг 6.2% 5.2% 1608 г
Кальций, Ca 74.13 мг 1000 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 8.3% 1013 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4300 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2721 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 13.4% 630 г
Хлор, Cl 68.6 мг 2300 мг 3% 2.5% 3353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.4% 2500 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 14.3% 588 г
Марганец, Mn 0.9579 мг 2 мг 47.9% 40.3% 209 г
Медь, Cu 118.65 мкг 1000 мкг 11.9% 10% 843 г
Молибден, Mo 2.9 мкг 70 мкг 4.1% 3.4% 2414 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 7.725 мкг 55 мкг 14% 11.8% 712 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 46.25 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8649 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 6.8% 1231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.797 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.45 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 119 кКал.

  • Порция = 200 гр (238 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».