Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с творогом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 316 г
Творог 9% жирности (Жарка) 186 г
Сахар песок 33 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 25 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.7% 685 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6% 644 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.9% 662 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5274 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.4% 1630 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.6% 1091 г
Витамин В4, холин 78.15 мг 500 мг 15.6% 6.1% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 3.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 24.4 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 5.1% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 5.5% 714 г
Витамин Н, биотин 5.627 мкг 50 мкг 11.3% 4.4% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7866 мг 20 мг 13.9% 5.4% 718 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.8 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2236 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 2.8% 1383 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Натрий, Na 255.04 мг 1300 мг 19.6% 7.6% 510 г
Сера, S 109.05 мг 1000 мг 10.9% 4.2% 917 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 6.3% 613 г
Хлор, Cl 441.96 мг 2300 мг 19.2% 7.5% 520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1592 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.3% 2982 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 11.1% 352 г
Марганец, Mn 0.437 мг 2 мг 21.9% 8.5% 458 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 4.1% 950 г
Молибден, Mo 10.475 мкг 70 мкг 15% 5.8% 668 г
Олово, Sn 4.79 мкг ~
Селен, Se 12.482 мкг 55 мкг 22.7% 8.8% 441 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.6945 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.858 г от 4.7 до 16.8 г 39.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.83 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.939 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Гренки с творогом составляет 256,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».