| Морковь (Тушение) | 198 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 385 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 20.7% | 644 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.9 мкг | 900 мкг | 47.8% | 63.7% | 209 г |
| бета Каротин | 2.561 мг | 5 мг | 51.2% | 68.3% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 11.7% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 31.7% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 24.1% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.072 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.4% | 5656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 3.3% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.6% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 5.156 мкг | 50 мкг | 10.3% | 13.7% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9288 мг | 20 мг | 24.6% | 32.8% | 406 г |
| Ниацин | 6.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.81 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.9% | 703 г |
| Кальций, Ca | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5459 г |
| Кремний, Si | 7.302 мг | 30 мг | 24.3% | 32.4% | 411 г |
| Магний, Mg | 52.68 мг | 400 мг | 13.2% | 17.6% | 759 г |
| Натрий, Na | 31.15 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.2% | 4173 г |
| Сера, S | 119.9 мг | 1000 мг | 12% | 16% | 834 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 22% | 606 г |
| Хлор, Cl | 57.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.3% | 4006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.035 мг | 18 мг | 5.8% | 7.7% | 1739 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 7.5% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 10.382 мкг | 10 мкг | 103.8% | 138.4% | 96 г |
| Литий, Li | 1.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 10% | 1339 г |
| Медь, Cu | 240.04 мкг | 1000 мкг | 24% | 32% | 417 г |
| Молибден, Mo | 9.527 мкг | 70 мкг | 13.6% | 18.1% | 735 г |
| Никель, Ni | 2.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.374 мкг | 55 мкг | 29.8% | 39.7% | 336 г |
| Стронций, Sr | 6.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5179 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 40.4% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.9616 мг | 12 мг | 8% | 10.7% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.595 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с мясом составляет 75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».