Мой здоровый рацион

Рецепт Бедра куринные запеченные в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедра куринные запеченные в кефире

Куриное Бедро [Петелинка] 490 г
Чеснок 15 г
Горчица столовая 5 г
Кефир 3,2% [Гринагро] 250 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра куринные запеченные в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.5 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 26.4 г 76 г 34.7% 10.4% 288 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 12.4% 242 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 0.135 мкг 400 мкг 296296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1386 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14430 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.05 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 16611 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9001 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6481 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31546 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.3% 10390 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.2% 2469 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Медь, Cu 6.04 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16556 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 0.7% 4308 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8594 г
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13162 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.0462 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бедра куринные запеченные в кефире составляет 333,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов