Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп со сливками

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 150 г
Чеснок 10 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 3 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 250 г
Томатная паста 40 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.2% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.4 мкг 900 мкг 27.5% 50.8% 364 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.35 мг 5 мг 27% 49.9% 370 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4.1% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 3.1% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 18.3% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4155 г
Витамин Н, биотин 1.151 мкг 50 мкг 2.3% 4.3% 4344 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4886 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4093 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.93 мг 2500 мг 6.1% 11.3% 1645 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3989 г
Кремний, Si 4.349 мг 30 мг 14.5% 26.8% 690 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 6.3% 2974 г
Натрий, Na 18.84 мг 1300 мг 1.4% 2.6% 6900 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6964 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 6.7% 2797 г
Хлор, Cl 39.41 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 5836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3854 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 5.2% 3580 г
Кобальт, Co 2.812 мкг 10 мкг 28.1% 51.9% 356 г
Литий, Li 9.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0934 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2141 г
Медь, Cu 57.42 мкг 1000 мкг 5.7% 10.5% 1742 г
Молибден, Mo 5.769 мкг 70 мкг 8.2% 15.2% 1213 г
Никель, Ni 4.704 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16820 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7554 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 10.2% 1818 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5479 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.793 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп со сливками составляет 54,1 кКал.

  • Порция = 335 гр (181.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».