| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 930 ккал | 1684 ккал | 55.2% | 5.9% | 181 г |
| Жиры | 100 г | 56 г | 178.6% | 19.2% | 56 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 27.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 18.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.816 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 49.875 г | min 16.8 г | 296.9% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.813 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 45.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.474 г | ~ |
Энергетическая ценность ❋ Бульон свиной из ног, только жиры составляет 930 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».