Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый паштет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый паштет с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Все ингредиенты измельчить в блендере.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый паштет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.9% 510 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.2% 824 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3084 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 9.6% 791 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 11.9% 641 г
Витамин В4, холин 80.74 мг 500 мг 16.1% 12.2% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.1% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.338 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 10.4% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 5.5% 1391 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 6.048 мкг 50 мкг 12.1% 9.2% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 6.6099 мг 20 мг 33% 25.1% 303 г
Ниацин 3.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.59 мг 2500 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Кальций, Ca 90.18 мг 1000 мг 9% 6.8% 1109 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2065 г
Натрий, Na 446.96 мг 1300 мг 34.4% 26.2% 291 г
Сера, S 163.8 мг 1000 мг 16.4% 12.5% 611 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 18.4% 413 г
Хлор, Cl 581.56 мг 2300 мг 25.3% 19.2% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 5.4% 1410 г
Йод, I 25.58 мкг 150 мкг 17.1% 13% 586 г
Кобальт, Co 18.698 мкг 10 мкг 187% 142.2% 53 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2677 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 5.4% 1406 г
Молибден, Mo 3.734 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1875 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 11.171 мкг 55 мкг 20.3% 15.4% 492 г
Фтор, F 405.81 мкг 4000 мкг 10.1% 7.7% 986 г
Хром, Cr 36.83 мкг 50 мкг 73.7% 56% 136 г
Цинк, Zn 0.7788 мг 12 мг 6.5% 4.9% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.918 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.1 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.08 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.071 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Белковый паштет с тунцом составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок