Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина с фасолью и кукурузой

Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 540 г
Белая фасоль в томатном соусе 410 г
Кукуруза, консервы 280 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.3% 710 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.1% 2126 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.7% 9797 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 33.35 мг 500 мг 6.7% 4.4% 1499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.4% 1031 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В12, кобаламин 1.239 мкг 3 мкг 41.3% 27.1% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3% 2209 г
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3441 г
Витамин РР, НЭ 3.9703 мг 20 мг 19.9% 13.1% 504 г
Ниацин 2.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 3% 2200 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1% 6734 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3142 г
Натрий, Na 121.81 мг 1300 мг 9.4% 6.2% 1067 г
Сера, S 111.29 мг 1000 мг 11.1% 7.3% 899 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 7.4% 887 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 3.467 мкг 10 мкг 34.7% 22.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 89.09 мкг 1000 мкг 8.9% 5.8% 1122 г
Молибден, Mo 5.526 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1267 г
Никель, Ni 4.176 мкг ~
Олово, Sn 36.06 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Фтор, F 30.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12974 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.2% 1263 г
Цинк, Zn 1.566 мг 12 мг 13.1% 8.6% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~

Энергетическая ценность Говядина с фасолью и кукурузой составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов