Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый на бульоном кубике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый на бульоном кубике

Вода водопроводная питьевая 3000 г
Кубик Куриный Бульон [Gallina Blanca] 40 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вермишель [Роллтон] 30 г
Перец душистый, молотый 3 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

В кипящую воду бросить картофель. На капле подсолнечного масла обжарить лук и морковь. После готовности картошки добавить вермишель, бульонные кубики, молотый перец, поджарку и взбитые яйца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый на бульоном кубике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.6% 5091 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 2.4% 20000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 20.2% 2375 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 4.3% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 4.8% 10000 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 7.7% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 6.3% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.717 мкг 400 мкг 0.2% 1% 55788 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 2.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 3.8% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 2.9% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 6.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 5.8% 8460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2386 мг 20 мг 1.2% 5.8% 8382 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.57 мг 2500 мг 2.1% 10.1% 4667 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 17889 г
Кремний, Si 2.594 мг 30 мг 8.6% 41.3% 1157 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 3.8% 12422 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 2.9% 16624 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12755 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 6.3% 7767 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 1.9% 24313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 4.3% 11688 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 17045 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 34.1% 1412 г
Литий, Li 3.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.0122 мг 2 мг 0.6% 2.9% 16393 г
Медь, Cu 23.38 мкг 1000 мкг 2.3% 11.1% 4277 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 3.8% 11905 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 8.2% 6057 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 64.72 мкг 4000 мкг 1.6% 7.7% 6180 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.072 мг 12 мг 0.6% 2.9% 16667 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый на бульоном кубике составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».