| Яйцо куриное вареное вкрутую | 338 г |
| Индейка, темное мясо | 364 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 317 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 14.1% | 655 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2975 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 8.8% | 1058 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 104.26 мг | 500 мг | 20.9% | 19.3% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 15.9% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 12.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.708 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.832 мкг | 3 мкг | 27.7% | 25.6% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 5.1% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.775 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.2% | 1290 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.7% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.282 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.6% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0414 мг | 20 мг | 15.2% | 14% | 658 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.13 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.1% | 915 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3531 г |
| Кремний, Si | 0.383 мг | 30 мг | 1.3% | 1.2% | 7833 г |
| Магний, Mg | 19.36 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2066 г |
| Натрий, Na | 318.56 мг | 1300 мг | 24.5% | 22.6% | 408 г |
| Сера, S | 134.75 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.5% | 742 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 15.8% | 584 г |
| Хлор, Cl | 372.55 мг | 2300 мг | 16.2% | 15% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 7.3% | 1272 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 32.7% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2759 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 2.44 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.2% | 2869 г |
| Никель, Ni | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.22 мкг | 55 мкг | 31.3% | 28.9% | 319 г |
| Фтор, F | 19.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20725 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.279 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.601 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.169 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».