| Масло крестьянское сливочное | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное | 92 г |
| Мука хлебопекарная пшеничная 7 печей | 400 г |
| Разрыхлитель , Dr. Bakers | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.4 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.3% | 1086 г |
| Жиры | 86.6 г | 56 г | 154.6% | 38.8% | 65 г |
| Углеводы | 67.3 г | 219 г | 30.7% | 7.7% | 325 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 10.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21856 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 0.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 29.53 мг | 500 мг | 5.9% | 1.5% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.4% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.742 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 0.5% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.7% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 2.382 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4747 мг | 20 мг | 2.4% | 0.6% | 4213 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 21.75 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 11494 г |
| Кальций, Ca | 11.23 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 8905 г |
| Магний, Mg | 1.94 мг | 400 мг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Натрий, Na | 264.75 мг | 1300 мг | 20.4% | 5.1% | 491 г |
| Сера, S | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4550 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 0.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 402.43 мг | 2300 мг | 17.5% | 4.4% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 0.7% | 3782 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.3% | 763 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Медь, Cu | 19.17 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5216 г |
| Молибден, Mo | 1.409 мкг | 70 мкг | 2% | 0.5% | 4968 г |
| Селен, Se | 3.612 мкг | 55 мкг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20758 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 0.3% | 8225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.353 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Коржи для торта 0104 24 составляет 398,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».