| Перец печеный кусочками | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Уксус спиртовой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.9% | 1273 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.9% | 870 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 502.5 мкг | 900 мкг | 55.8% | 62.6% | 179 г |
| бета Каротин | 2.919 мг | 5 мг | 58.4% | 65.5% | 171 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.1% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 8.72 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 34.5% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.073 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.7% | 3060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 159.07 мг | 90 мг | 176.7% | 198.3% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.802 мг | 15 мг | 18.7% | 21% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3612 мг | 20 мг | 6.8% | 7.6% | 1469 г |
| Ниацин | 1.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.11 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.3% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4281 г |
| Кремний, Si | 30.124 мг | 30 мг | 100.4% | 112.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 3.1% | 3584 г |
| Натрий, Na | 331.69 мг | 1300 мг | 25.5% | 28.6% | 392 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5356 г |
| Фосфор, P | 26.5 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3019 г |
| Хлор, Cl | 533.95 мг | 2300 мг | 23.2% | 26% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1972 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 4.602 мкг | 10 мкг | 46% | 51.6% | 217 г |
| Литий, Li | 118.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2571 мг | 2 мг | 12.9% | 14.5% | 778 г |
| Медь, Cu | 151.15 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 16.9% | 662 г |
| Молибден, Mo | 8.831 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.1% | 793 г |
| Никель, Ni | 7.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7199 г |
| Фтор, F | 9.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40363 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 22.2% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.6786 мг | 12 мг | 5.7% | 6.4% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.628 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.534 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запеченный с уксусом и чесноком составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».