| Цветная капуста (Жарка) | 175 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 260 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 75 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 8.8% | 475 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13.6% | 306 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.6 мкг | 900 мкг | 23.8% | 9.9% | 419 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.509 мг | 1.8 мг | 28.3% | 11.8% | 354 г |
| Витамин В4, холин | 209.9 мг | 500 мг | 42% | 17.5% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 12.7% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.452 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.6% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 10.4% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.58 мг | 90 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.808 мкг | 10 мкг | 18.1% | 7.5% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.167 мг | 15 мг | 7.8% | 3.2% | 1285 г |
| Витамин Н, биотин | 17.194 мкг | 50 мкг | 34.4% | 14.3% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.7% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5419 мг | 20 мг | 22.7% | 9.5% | 440 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.48 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.8% | 1089 г |
| Кальций, Ca | 205.96 мг | 1000 мг | 20.6% | 8.6% | 486 г |
| Кремний, Si | 5.833 мг | 30 мг | 19.4% | 8.1% | 514 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Натрий, Na | 700.82 мг | 1300 мг | 53.9% | 22.4% | 185 г |
| Сера, S | 197.57 мг | 1000 мг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 14.2% | 295 г |
| Хлор, Cl | 1033.5 мг | 2300 мг | 44.9% | 18.7% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.779 мг | 18 мг | 15.4% | 6.4% | 648 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 4% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 8.015 мкг | 10 мкг | 80.2% | 33.4% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 2% | 2103 г |
| Медь, Cu | 101.61 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 4.2% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.848 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Никель, Ni | 2.347 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.164 мкг | 55 мкг | 42.1% | 17.5% | 237 г |
| Фтор, F | 43.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9170 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.8667 мг | 12 мг | 15.6% | 6.5% | 643 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.8% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.055 г | min 16.8 г | 47.9% | 19.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.173 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из цветной капусты составляет 240,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».