Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Вода 219 г
Молоко Стерилизованное 2,5% [Агуша] 100 г
Рис для Плова [Агро-Альянс] 71 г
Сахар песок 21 г
Манго 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.8% 753 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5143 г
альфа Каротин 2.918 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2404 г
бета Криптоксантин 3.242 мкг ~
Ликопин 0.973 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.458 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 13.942 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2869 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5137 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2169 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9221 г
Макроэлементы
Калий, K 54.66 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4574 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14837 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.7% 10230 г
Натрий, Na 0.99 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 131313 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Фосфор, P 4.5 мг 800 мг 0.6% 0.4% 17778 г
Хлор, Cl 0.93 мг 2300 мг 247312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9302 г
Медь, Cu 36.39 мкг 1000 мкг 3.6% 2.4% 2748 г
Молибден, Mo 1.062 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6591 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28205 г
Фтор, F 66.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6028 г
Цинк, Zn 0.0292 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41096 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».