Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка типа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка типа

Макароны с маслом 158 г
Сметана 15% лебедянь молоко 127 г
Сыр классический 61 г
Куриная грудка (филе) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка типа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.6% 580 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.2% 1724 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин РР, НЭ 2.293 мг 20 мг 11.5% 6.4% 872 г
Ниацин 3.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.07 мг 2500 мг 3.5% 2% 2871 г
Кальций, Ca 3.06 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1551 г
Натрий, Na 18.03 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7210 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1487 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Хлор, Cl 23.17 мг 2300 мг 1% 0.6% 9927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8380 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 15% 373 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 23.94 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4177 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 2.8% 1988 г
Селен, Se 6.798 мкг 55 мкг 12.4% 6.9% 809 г
Фтор, F 53.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7423 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 671 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка типа составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».