| Булгур, приготовленный | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.9% | 5429 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 4.1% | 2479 г |
| альфа Каротин | 1.688 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.4% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 9.469 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.422 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 4.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.781 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.5% | 4090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 9.3% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 6.9% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 22.3% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5757 мг | 20 мг | 2.9% | 3% | 3474 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.95 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.8% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7337 г |
| Кремний, Si | 17.969 мг | 30 мг | 59.9% | 61.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 4% | 2561 г |
| Натрий, Na | 9.58 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13570 г |
| Сера, S | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6456 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 4.2% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 21.2 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 3.9% | 2628 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 17.8% | 582 г |
| Литий, Li | 6.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2678 мг | 2 мг | 13.4% | 13.8% | 747 г |
| Медь, Cu | 72.59 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.5% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 1.991 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.9% | 3516 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 13189 г |
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3860 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.139 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.726 г | min 16.8 г | 28.1% | 29% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.585 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.875 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Табуле составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».