| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Кабачок (Тушение) | 193 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Вешенки | 200 г |
Курица тушёная с овощами (картофель, кабачок, капуста, лук, морковь, чеснок, зелень)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 21.4% | 475 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 70.2 мг | 500 мг | 14% | 14.2% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 27.8% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 26.3% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.797 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.8% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.3% | 4292 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.233 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.812 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.7% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5818 мг | 20 мг | 32.9% | 33.3% | 304 г |
| Ниацин | 6.859 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.41 мг | 2500 мг | 15.9% | 16.1% | 627 г |
| Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6798 г |
| Кремний, Si | 8.82 мг | 30 мг | 29.4% | 29.8% | 340 г |
| Магний, Mg | 63.73 мг | 400 мг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Натрий, Na | 365.36 мг | 1300 мг | 28.1% | 28.5% | 356 г |
| Сера, S | 153.28 мг | 1000 мг | 15.3% | 15.5% | 652 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 18.7% | 541 г |
| Хлор, Cl | 549.75 мг | 2300 мг | 23.9% | 24.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 8.4% | 1206 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 6.247 мкг | 10 мкг | 62.5% | 63.3% | 160 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1940 г |
| Медь, Cu | 151.42 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 15.3% | 660 г |
| Молибден, Mo | 12.708 мкг | 70 мкг | 18.2% | 18.4% | 551 г |
| Никель, Ni | 0.452 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.795 мкг | 55 мкг | 21.4% | 21.7% | 466 г |
| Стронций, Sr | 16.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.26 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4432 г |
| Хром, Cr | 20.25 мкг | 50 мкг | 40.5% | 41% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1883 мг | 12 мг | 9.9% | 10% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.276 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.904 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.803 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.656 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.482 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная с овощами (копия) составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».