Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами на кокосовом молоке

Соль поваренная пищевая 2 г
Шампиньоны (Тушение) 125 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.3% 666 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 12.5% 444 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.1% 5062 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.7% 723 г
Витамин В4, холин 41.71 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 12.6% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.652 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5227 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Витамин Н, биотин 10.586 мкг 50 мкг 21.2% 11.8% 472 г
Витамин РР, НЭ 4.8337 мг 20 мг 24.2% 13.5% 414 г
Ниацин 4.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.33 мг 2500 мг 13.8% 7.7% 724 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6959 г
Кремний, Si 2.363 мг 30 мг 7.9% 4.4% 1270 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 4.3% 1294 г
Натрий, Na 431.25 мг 1300 мг 33.2% 18.5% 301 г
Сера, S 55.28 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1809 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 8.6% 646 г
Хлор, Cl 682.88 мг 2300 мг 29.7% 16.5% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1191 г
Йод, I 13.09 мкг 150 мкг 8.7% 4.8% 1146 г
Кобальт, Co 10.725 мкг 10 мкг 107.3% 59.6% 93 г
Литий, Li 0.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Медь, Cu 701.59 мкг 1000 мкг 70.2% 39% 143 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1386 г
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 17.957 мкг 55 мкг 32.6% 18.1% 306 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Титан, Ti 32.17 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 7.65 мкг 50 мкг 15.3% 8.5% 654 г
Цинк, Zn 0.5638 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.294 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.241 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами на кокосовом молоке составляет 179,9 кКал.

  • Порция = 91 гр (163.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».