| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.5% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.657 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.2% | 10938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0183 мг | 20 мг | 5.1% | 6.9% | 1964 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.33 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.6% | 5173 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3719 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2948 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25292 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4789 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 13.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 2.5 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 92000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 6.8% | 2020 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 12.3% | 1099 г |
| Медь, Cu | 88.55 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.1% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 5.921 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.5% | 1182 г |
| Селен, Se | 8.221 мкг | 55 мкг | 14.9% | 20.2% | 669 г |
| Фтор, F | 199.79 мкг | 4000 мкг | 5% | 6.8% | 2002 г |
| Цинк, Zn | 0.2576 мг | 12 мг | 2.1% | 2.8% | 4658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».