| Горох, проросшие семена | 300 г |
| Антилопа | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 13.2% | 311 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.5% | 2800 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 7.7% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 40.7 г | ~ | |||
| Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7477 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.498 мг | 1.5 мг | 33.2% | 13.7% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.523 мг | 1.8 мг | 29.1% | 12% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 12.7% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 8.2% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 216 мкг | 400 мкг | 54% | 22.2% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.632 мг | 20 мг | 23.2% | 9.5% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 748 мг | 2500 мг | 29.9% | 12.3% | 334 г |
| Кальций, Ca | 55.5 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Магний, Mg | 97.5 мг | 400 мг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Натрий, Na | 55.5 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Сера, S | 243.9 мг | 1000 мг | 24.4% | 10% | 410 г |
| Фосфор, P | 341.5 мг | 800 мг | 42.7% | 17.6% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.985 мг | 18 мг | 27.7% | 11.4% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.667 мг | 2 мг | 33.4% | 13.7% | 300 г |
| Медь, Cu | 498 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 20.5% | 201 г |
| Селен, Se | 5.75 мкг | 55 мкг | 10.5% | 4.3% | 957 г |
| Цинк, Zn | 2.215 мг | 12 мг | 18.5% | 7.6% | 542 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.827 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.783 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.493 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.815 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.921 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.583 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.556 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Тестовый составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».