| Свинина, вырезка (Варка) | 1257 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 2130 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 15.9% | 874 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.8% | 1429 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 34.7% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 27.07 мг | 500 мг | 5.4% | 7.5% | 1847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 7.5% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 13.2% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.327 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 19.7% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.72 мг | 90 мг | 13% | 18.1% | 768 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.735 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.9% | 2882 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.6% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.299 мг | 20 мг | 6.5% | 9.1% | 1540 г |
| Ниацин | 1.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.4 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.8% | 946 г |
| Кальций, Ca | 29.97 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3337 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 6% | 2303 г |
| Натрий, Na | 539.41 мг | 1300 мг | 41.5% | 57.9% | 241 г |
| Сера, S | 90.94 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.7% | 1100 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 14.9% | 932 г |
| Хлор, Cl | 13.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 6.8% | 2032 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.715 мкг | 10 мкг | 27.2% | 37.9% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 4.3% | 3247 г |
| Медь, Cu | 93.49 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 3.649 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.3% | 1918 г |
| Никель, Ni | 3.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14667 г |
| Фтор, F | 21.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18232 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.6% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.8681 мг | 12 мг | 7.2% | 10% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста со свининой составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».