| Морковь | 360 г |
| Лук репчатый | 201 г |
| Сельдерей | 131 г |
| Вино 12.09 | 200 г |
| Помидоры в собственном соку | 550 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 1018 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16.3% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.8 мкг | 900 мкг | 43.9% | 48.8% | 228 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.357 мг | 5 мг | 47.1% | 52.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 8.2% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 12.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.188 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.095 мкг | 3 мкг | 36.5% | 40.6% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 5.2% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20408 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.231 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21645 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9548 мг | 20 мг | 14.8% | 16.4% | 677 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.59 мг | 2500 мг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 6031 г |
| Кремний, Si | 4.986 мг | 30 мг | 16.6% | 18.4% | 602 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1834 г |
| Натрий, Na | 48.85 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.2% | 2661 г |
| Сера, S | 112.38 мг | 1000 мг | 11.2% | 12.4% | 890 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 16.2% | 686 г |
| Хлор, Cl | 14.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 8.9% | 1247 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.8% | 1134 г |
| Литий, Li | 1.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2937 г |
| Медь, Cu | 62.35 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6.9% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6% | 1844 г |
| Никель, Ni | 2.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.594 мкг | 55 мкг | 15.6% | 17.3% | 640 г |
| Стронций, Sr | 5.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31373 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 2.6469 мг | 12 мг | 22.1% | 24.6% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.67 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.542 г | ~ | |||
| Серин | 0.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.079 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.108 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста баланеза 01.04 составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».