| Шпинат | 30 г |
| Морковь | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6527 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31% | 1250 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.5% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 581 мкг | 900 мкг | 64.6% | 250.4% | 155 г |
| альфа Каротин | 1.434 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.563 мг | 5 мг | 71.3% | 276.4% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 8.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.462 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 15.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 15.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 6.6% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 20.2% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 20.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.398 мкг | 400 мкг | 5.1% | 19.8% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.59 мг | 90 мг | 26.2% | 101.6% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 23.3% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.6% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.4 мкг | 120 мкг | 64.5% | 250% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8253 мг | 20 мг | 4.1% | 15.9% | 2423 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.36 мг | 2500 мг | 13.2% | 51.2% | 759 г |
| Кальций, Ca | 30.83 мг | 1000 мг | 3.1% | 12% | 3244 г |
| Кремний, Si | 14.685 мг | 30 мг | 49% | 189.9% | 204 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 29.8% | 1305 г |
| Натрий, Na | 165.1 мг | 1300 мг | 12.7% | 49.2% | 787 г |
| Сера, S | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 5% | 7491 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 19% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 289.62 мг | 2300 мг | 12.6% | 48.8% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.382 мг | 18 мг | 13.2% | 51.2% | 756 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 10.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 164.3% | 236 г |
| Литий, Li | 18.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 50% | 773 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 36.4% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 9.227 мкг | 70 мкг | 13.2% | 51.2% | 759 г |
| Никель, Ni | 9.131 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.1% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 9.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 14159 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 30.2% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 9.3% | 4188 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови, томата и шпината с яблочным уксусом составляет 25,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».