Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Помидоры Черри [Магнит] 91 г
Огурец с кожурой 150 г
Лук Красный [Пятерочка] 85 г
Тунец натуральный. Консервы 73 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8% 1652 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.7% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5% 2640 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
альфа Каротин 3.938 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 9.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.506 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15962 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.4% 32609 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.4742 мг 20 мг 12.4% 16.3% 808 г
Ниацин 1.707 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 5.5% 2399 г
Кальций, Ca 9.91 мг 1000 мг 1% 1.3% 10091 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4525 г
Натрий, Na 167.97 мг 1300 мг 12.9% 17% 774 г
Сера, S 41.53 мг 1000 мг 4.2% 5.5% 2408 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.9% 1656 г
Хлор, Cl 239.21 мг 2300 мг 10.4% 13.7% 961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 2.2% 5825 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 7.6% 1722 г
Кобальт, Co 6.969 мкг 10 мкг 69.7% 91.6% 143 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 3.3% 3929 г
Медь, Cu 32.1 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3115 г
Молибден, Mo 0.697 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10043 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 51402 г
Фтор, F 174.69 мкг 4000 мкг 4.4% 5.8% 2290 г
Хром, Cr 15.68 мкг 50 мкг 31.4% 41.3% 319 г
Цинк, Zn 0.1936 мг 12 мг 1.6% 2.1% 6198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».