| Маш (бобы мунг) (Варка) | 60 г |
| Рис отварной | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь (Запекание) | 25 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 16.4% | 645 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 20% | 525 г |
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 21.9% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 29.28 мг | 500 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 7.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.909 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.9% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 14% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9002 мг | 20 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.12 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.3% | 853 г |
| Кальций, Ca | 61.12 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.4% | 1636 г |
| Кремний, Si | 15.582 мг | 30 мг | 51.9% | 54.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 48.07 мг | 400 мг | 12% | 12.7% | 832 г |
| Натрий, Na | 466.02 мг | 1300 мг | 35.8% | 37.8% | 279 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 7% | 1511 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 13.4% | 785 г |
| Хлор, Cl | 712.15 мг | 2300 мг | 31% | 32.7% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 9.3% | 1141 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 13.1% | 808 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 19.4% | 543 г |
| Медь, Cu | 246.58 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 26.1% | 406 г |
| Молибден, Mo | 4.276 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.4% | 1637 г |
| Никель, Ni | 2.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.607 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5% | 2110 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6966 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.8457 мг | 12 мг | 7% | 7.4% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.084 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с машем составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».