Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла 01.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла 01.04

Свекла (Запекание) 350 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла 01.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.6% 987 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.7% 560 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1513 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.416 мг 1.8 мг 23.1% 15.1% 433 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.8% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 19.916 мкг 400 мкг 5% 3.3% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.784 мкг 3 мкг 26.1% 17.1% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.7% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7197 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2779 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 6% 1099 г
Кальций, Ca 257.92 мг 1000 мг 25.8% 16.9% 388 г
Кремний, Si 55.172 мг 30 мг 183.9% 120.6% 54 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 4% 1642 г
Натрий, Na 561.78 мг 1300 мг 43.2% 28.3% 231 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 4.7% 1405 г
Фосфор, P 185.7 мг 800 мг 23.2% 15.2% 431 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 48.89 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1407 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3713 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 9.2% 716 г
Литий, Li 41.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.4739 мг 2 мг 23.7% 15.5% 422 г
Медь, Cu 117.41 мкг 1000 мкг 11.7% 7.7% 852 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 6.6% 1002 г
Никель, Ni 9.777 мкг ~
Рубидий, Rb 316.4 мкг ~
Селен, Se 7.461 мкг 55 мкг 13.6% 8.9% 737 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 13.97 мкг 50 мкг 27.9% 18.3% 358 г
Цинк, Zn 1.6478 мг 12 мг 13.7% 9% 728 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.127 г от 0.9 до 3.7 г 14.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.19 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.191 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.331 г ~
6:0 Капроновая 0.245 г ~
8:0 Каприловая 0.233 г ~
10:0 Каприновая 0.845 г ~
12:0 Лауриновая 0.496 г ~
14:0 Миристиновая 1.181 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.145 г min 16.8 г 12.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~

Энергетическая ценность Свекла 01.04 составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».