| Камбала дальневосточная (Запекание) | 500 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 22.9% | 425 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 9.2% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 8.4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 71.96 мг | 500 мг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.764 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.37 мкг | 3 мкг | 45.7% | 44.4% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.092 мкг | 10 мкг | 30.9% | 30% | 323 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.112 мг | 15 мг | 7.4% | 7.2% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3424 мг | 20 мг | 26.7% | 25.9% | 374 г |
| Ниацин | 2.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.7 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.9% | 697 г |
| Кальций, Ca | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.5% | 1749 г |
| Магний, Mg | 40.81 мг | 400 мг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| Натрий, Na | 360.81 мг | 1300 мг | 27.8% | 27% | 360 г |
| Сера, S | 218.21 мг | 1000 мг | 21.8% | 21.2% | 458 г |
| Фосфор, P | 217.9 мг | 800 мг | 27.2% | 26.4% | 367 г |
| Хлор, Cl | 614.32 мг | 2300 мг | 26.7% | 25.9% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Йод, I | 27.3 мкг | 150 мкг | 18.2% | 17.7% | 549 г |
| Кобальт, Co | 22.692 мкг | 10 мкг | 226.9% | 220.3% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3431 г |
| Медь, Cu | 129.93 мкг | 1000 мкг | 13% | 12.6% | 770 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1312 г |
| Никель, Ni | 6.774 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.441 мкг | 55 мкг | 42.6% | 41.4% | 235 г |
| Фтор, F | 485.5 мкг | 4000 мкг | 12.1% | 11.7% | 824 г |
| Хром, Cr | 62.1 мкг | 50 мкг | 124.2% | 120.6% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 4.3% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.326 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.2% | 35.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.664 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Камбала в духовке составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».