| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.2% | 903 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.3% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.1% | 909 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2624 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.5 мкг | 400 мкг | 14.4% | 9.4% | 696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 3.5% | 1840 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.422 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.109 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4854 мг | 20 мг | 2.4% | 1.6% | 4120 г |
| Бетаин | 197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.81 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.6% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4554 г |
| Магний, Mg | 62.42 мг | 400 мг | 15.6% | 10.1% | 641 г |
| Натрий, Na | 405.72 мг | 1300 мг | 31.2% | 20.3% | 320 г |
| Сера, S | 46.89 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2133 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 11.8% | 553 г |
| Хлор, Cl | 622.65 мг | 2300 мг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.3% | 1224 г |
| Кобальт, Co | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Марганец, Mn | 0.6391 мг | 2 мг | 32% | 20.8% | 313 г |
| Медь, Cu | 187.89 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 12.2% | 532 г |
| Молибден, Mo | 2.146 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2% | 3262 г |
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.2% | 2030 г |
| Фтор, F | 62.67 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Цинк, Zn | 0.9828 мг | 12 мг | 8.2% | 5.3% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.319 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.012 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отварная составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».