| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Морковь (Тушение) | 120 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 150 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 30 г |
| Гречка | 300 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.9% | 1514 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.3% | 1053 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 40.2% | 374 г |
| бета Каротин | 1.443 мг | 5 мг | 28.9% | 43.5% | 347 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 4.68 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 8.3% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 2.371 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.1% | 2109 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4556 мг | 20 мг | 7.3% | 11% | 1374 г |
| Ниацин | 0.899 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.63 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.3% | 1816 г |
| Кальций, Ca | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7262 г |
| Кремний, Si | 10.768 мг | 30 мг | 35.9% | 54% | 279 г |
| Магний, Mg | 26.12 мг | 400 мг | 6.5% | 9.8% | 1531 г |
| Натрий, Na | 53.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.2% | 2411 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5345 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 10.1% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 91.23 мг | 2300 мг | 4% | 6% | 2521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 6.5% | 2347 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 48% | 313 г |
| Литий, Li | 0.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1986 мг | 2 мг | 9.9% | 14.9% | 1007 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 23% | 653 г |
| Молибден, Mo | 7.399 мкг | 70 мкг | 10.6% | 15.9% | 946 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.963 мкг | 55 мкг | 9% | 13.5% | 1108 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.28 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.8% | 3143 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.7% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3437 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами* составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».