Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный со сливками (копия 01.04.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный со сливками (копия 01.04.24)

Рис золотистый, Националь 116 г
Картофель 740 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 134 г
Форель, все виды 208 г
Вода 3000 г
Масло оливковое 27 г
Сливки 10% [Свитлогорье] 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный со сливками (копия 01.04.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.3% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6% 2947 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.8% 3000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 12.5% 1411 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 13.2% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 2.5% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 7.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12019 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 29.6% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 10.2% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 4.4% 3968 г
Витамин D3, холекальциферол 0.252 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7584 мг 20 мг 3.8% 6.7% 2637 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 11.8% 1496 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8787 г
Кремний, Si 12.46 мг 30 мг 41.5% 73.2% 241 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 4.1% 4260 г
Натрий, Na 6.16 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21104 г
Сера, S 24.56 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4072 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2410 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 37.27 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 3.5% 5014 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10490 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 25% 706 г
Литий, Li 17.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 9.9% 1799 г
Медь, Cu 50.84 мкг 1000 мкг 5.1% 9% 1967 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 9.9% 1774 г
Никель, Ni 1.458 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.898 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6125 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 102.93 мкг 4000 мкг 2.6% 4.6% 3886 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 2.5% 6940 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный со сливками (копия 01.04.24) составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».