Мой здоровый рацион

Рецепт Лакомка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лакомка

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 250 г
Камедь Гуаровая [Evolution Food] 2 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Edimcu] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лакомка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4% 3733 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.1% 2433 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 11.4% 1314 г
Витамин В4, холин 21.61 мг 500 мг 4.3% 6.4% 2314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 10.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.579 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8736 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 18.3% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 8.8% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2730 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.7 мг 2500 мг 5.3% 7.9% 1870 г
Кальций, Ca 109.89 мг 1000 мг 11% 16.5% 910 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 4.8% 3120 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 5.2% 2839 г
Сера, S 27.47 мг 1000 мг 2.7% 4% 3640 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 15.4% 971 г
Хлор, Cl 100.73 мг 2300 мг 4.4% 6.6% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 8.2% 1820 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 10.9% 1364 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 10.99 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9099 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 9.7% 1529 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 4.9% 3002 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 18.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21834 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.3663 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.916 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%

Энергетическая ценность Лакомка составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».