| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 206 г |
| Редька черная | 225 г |
| Морковь | 208 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 90 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.1 мкг | 900 мкг | 52.1% | 61.4% | 192 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.804 мг | 5 мг | 56.1% | 66.1% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.263 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3016 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 21.2% | 555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.137 мг | 15 мг | 20.9% | 24.6% | 478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6134 мг | 20 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3900 г |
| Кремний, Si | 15.313 мг | 30 мг | 51% | 60.1% | 196 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
| Натрий, Na | 169.4 мг | 1300 мг | 13% | 15.3% | 767 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8467 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5.4% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 70.76 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.7% | 3250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2236 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.373 мкг | 10 мкг | 13.7% | 16.1% | 728 г |
| Литий, Li | 5.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 4.6% | 2571 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.8% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 7.999 мкг | 70 мкг | 11.4% | 13.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 1.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24775 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27155 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2173 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 95.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.788 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки 04.2024 составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».