| Камбала дальневосточная | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15% | 510 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.9% | 862 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 95.09 мг | 500 мг | 19% | 14.5% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.748 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 28% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 19.6% | 389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.601 мг | 15 мг | 17.3% | 13.2% | 577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7248 мг | 20 мг | 23.6% | 18% | 423 г |
| Ниацин | 1.89 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.17 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 42.11 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.2% | 2375 г |
| Кремний, Si | 0.183 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 6.3% | 1218 г |
| Натрий, Na | 64.36 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 2020 г |
| Сера, S | 177.52 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.6% | 563 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 16.2% | 473 г |
| Хлор, Cl | 152.29 мг | 2300 мг | 6.6% | 5% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 3% | 2582 г |
| Йод, I | 45.94 мкг | 150 мкг | 30.6% | 23.4% | 327 г |
| Кобальт, Co | 18.422 мкг | 10 мкг | 184.2% | 140.7% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 105.5 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Никель, Ni | 5.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.679 мкг | 55 мкг | 44.9% | 34.3% | 223 г |
| Титан, Ti | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 395.5 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1011 г |
| Хром, Cr | 50.56 мкг | 50 мкг | 101.1% | 77.2% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.445 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2697 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.439 г | от 0.9 до 3.7 г | 48.8% | 37.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.308 г | от 4.7 до 16.8 г | 49.1% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.974 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.194 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жаренная составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».