| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 352 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли | 500 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7% | 1288 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.3% | 1697 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.3% | 488 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.8% | 1546 г |
| альфа Каротин | 0.94 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 7.2% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 5.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 22.16 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.146 мкг | 400 мкг | 11.8% | 10.5% | 848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 7% | 1273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.119 мг | 15 мг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 26.7% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4771 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4192 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.47 мг | 2500 мг | 16.9% | 15.1% | 592 г |
| Кальций, Ca | 62.65 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1596 г |
| Кремний, Si | 1.526 мг | 30 мг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Магний, Mg | 42.23 мг | 400 мг | 10.6% | 9.5% | 947 г |
| Натрий, Na | 296.7 мг | 1300 мг | 22.8% | 20.3% | 438 г |
| Сера, S | 64.02 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.7% | 1562 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 457.5 мг | 2300 мг | 19.9% | 17.8% | 503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.366 мг | 18 мг | 13.1% | 11.7% | 761 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 20.6% | 433 г |
| Литий, Li | 5.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3857 мг | 2 мг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Медь, Cu | 204.39 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 18.2% | 489 г |
| Молибден, Mo | 2.279 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.9% | 3072 г |
| Никель, Ni | 2.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.088 мкг | 55 мкг | 2% | 1.8% | 5055 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48426 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8902 мг | 12 мг | 7.4% | 6.6% | 1348 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.835 г | от 4.7 до 16.8 г | 39% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.131 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.41 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».