| Яйцо куриное | 200 г |
| Йогурт 3.6% Alpengut Lidl | 400 г |
| СахЗам Castello Erythrit + Sucralose | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Разрыхлитель теста | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| СахЗам Castello Erythrit + Sucralose | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
4 желтка 400g натурального йогурта 40g сахара 50g кукурузного крахмала 2g порошка для выпечки 4 яичных белка щепотка соли 40g сахара ванилин https://www.youtube.com/watch?v=QpAxmnW9jAM
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.8% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.8% | 1018 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9.2% | 974 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 82.79 мг | 500 мг | 16.6% | 14.9% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.176 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 11.1% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.4% | 1416 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 5.941 мкг | 50 мкг | 11.9% | 10.7% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1029 мг | 20 мг | 5.5% | 4.9% | 1813 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.8% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 90.25 мг | 1000 мг | 9% | 8.1% | 1108 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3717 г |
| Натрий, Na | 239.46 мг | 1300 мг | 18.4% | 16.5% | 543 г |
| Сера, S | 73.16 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.5% | 1367 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 12.8% | 701 г |
| Хлор, Cl | 309.22 мг | 2300 мг | 13.4% | 12% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 4% | 2211 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 3.007 мкг | 10 мкг | 30.1% | 27% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12579 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Молибден, Mo | 2.25 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Селен, Se | 10.53 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.1% | 522 г |
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17212 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.6806 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.123 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | min 16.8 г | 11.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Проба Йогуртовый Тортик на крахмале составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».