| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо перепелиное | 3 яйцо |
| Тунец натуральный. Консервы | 40 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 13.9% | 1900 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 2.1% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.1% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2503 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 11.5% | 2284 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 13.4% | 1976 г |
| бета Криптоксантин | 1.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 188.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 13.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 12.6% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 12.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 6% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.163 мкг | 400 мкг | 5.5% | 14.4% | 1805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 9.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 17.3% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.6% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.8% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 83.2% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6284 мг | 20 мг | 8.1% | 21.3% | 1228 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.07 мг | 2500 мг | 6.4% | 16.8% | 1552 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.1% | 3654 г |
| Кремний, Si | 13.889 мг | 30 мг | 46.3% | 121.5% | 216 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3292 г |
| Натрий, Na | 177.05 мг | 1300 мг | 13.6% | 35.7% | 734 г |
| Сера, S | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.2% | 2534 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 20.2% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 150.44 мг | 2300 мг | 6.5% | 17.1% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 11.5% | 2281 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 4.446 мкг | 10 мкг | 44.5% | 116.8% | 225 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 17.1% | 1547 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 0.744 мкг | 70 мкг | 1.1% | 2.9% | 9409 г |
| Никель, Ni | 0.752 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.398 мкг | 55 мкг | 4.4% | 11.5% | 2294 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.72 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 7.3% | 3613 г |
| Хром, Cr | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 57.5% | 457 г |
| Цинк, Zn | 0.3234 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.141 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность 3,7 составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».