Мой здоровый рацион

Рецепт Творог БУДВИГ с маринованным имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог БУДВИГ с маринованным имбирем

Творог 5% жирности 330 г
Льняное масло холодного отжима 45 г
Кунжут 30 г
Семена льна 35 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог БУДВИГ с маринованным имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.7% 514 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.9% 346 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.8% 769 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 5.4% 821 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.593 мкг ~
бета Каротин 0.639 мг 5 мг 12.8% 5.7% 782 г
бета Криптоксантин 8.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 6% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.8% 918 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 3% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 42.743 мкг 400 мкг 10.7% 4.8% 936 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 11.4% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 6.2% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2890 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 3.526 мг ~
дельта Токоферол 0.153 мг ~
Витамин Н, биотин 4.575 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1093 г
Витамин К, филлохинон 90.3 мкг 120 мкг 75.3% 33.5% 133 г
Витамин РР, НЭ 3.242 мг 20 мг 16.2% 7.2% 617 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.63 мг 2500 мг 8.7% 3.9% 1143 г
Кальций, Ca 220.15 мг 1000 мг 22% 9.8% 454 г
Кремний, Si 11.301 мг 30 мг 37.7% 16.8% 265 г
Магний, Mg 74.75 мг 400 мг 18.7% 8.3% 535 г
Натрий, Na 115.41 мг 1300 мг 8.9% 4% 1126 г
Сера, S 147.07 мг 1000 мг 14.7% 6.5% 680 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 12.1% 368 г
Хлор, Cl 77.56 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 4.2% 1061 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.8% 2530 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 7.2% 623 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.3575 мг 2 мг 17.9% 8% 559 г
Медь, Cu 212.58 мкг 1000 мкг 21.3% 9.5% 470 г
Молибден, Mo 5.621 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1245 г
Никель, Ni 10.783 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 21.121 мкг 55 мкг 38.4% 17.1% 260 г
Стронций, Sr 15.35 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 29.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13418 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Цинк, Zn 1.1435 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.69 г от 0.9 до 3.7 г 153.8% 68.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.702 г от 4.7 до 16.8 г 57.5% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Кампестерол 10.593 мг ~
Стигмастерол 3.204 мг ~
бета Ситостерол 33.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.999 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.84 г min 16.8 г 22.9% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.396 г от 11.2 до 20.6 г 75% 33.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.552 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.135 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.664 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.251 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творог БУДВИГ с маринованным имбирем составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».