Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода 150 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.7% 3294 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.3% 1659 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2944 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 26471 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин В4, холин 16.17 мг 500 мг 3.2% 3.9% 3092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 7.4% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.758 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10644 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.4% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.889 мкг 50 мкг 9.8% 12% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0699 мг 20 мг 5.3% 6.5% 1869 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.06 мг 2500 мг 4.6% 5.6% 2154 г
Кальций, Ca 57.57 мг 1000 мг 5.8% 7.1% 1737 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 9% 1345 г
Натрий, Na 265.24 мг 1300 мг 20.4% 24.9% 490 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3399 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 14.3% 857 г
Хлор, Cl 429.18 мг 2300 мг 18.7% 22.8% 536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.9% 2493 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4386 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 15.9% 770 г
Марганец, Mn 0.7144 мг 2 мг 35.7% 43.6% 280 г
Медь, Cu 90.3 мкг 1000 мкг 9% 11% 1107 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 7% 1756 г
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 5.639 мкг 55 мкг 10.3% 12.6% 975 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 109.32 мкг 4000 мкг 2.7% 3.3% 3659 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6944 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 7.3% 1661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.567 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».