Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Пшеничные отруби 10 г
Вода 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.5% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.1% 3733 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.8% 2235 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.2% 833 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.3% 2820 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 10.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 7.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 6.1% 2483 г
Витамин Н, биотин 3.616 мкг 50 мкг 7.2% 10.9% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.341 мг 20 мг 6.7% 10.2% 1491 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.45 мг 2500 мг 5.9% 9% 1695 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 9.3% 1635 г
Магний, Mg 39.02 мг 400 мг 9.8% 14.9% 1025 г
Натрий, Na 177.55 мг 1300 мг 13.7% 20.8% 732 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 4.6% 3351 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 21.1% 721 г
Хлор, Cl 287.4 мг 2300 мг 12.5% 19% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 8.7% 1742 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 3.3% 4601 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 14.4% 1058 г
Марганец, Mn 0.9148 мг 2 мг 45.7% 69.5% 219 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 15% 1008 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 7.9% 1931 г
Олово, Sn 4.97 мкг ~
Селен, Se 6.973 мкг 55 мкг 12.7% 19.3% 789 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 92.66 мкг 4000 мкг 2.3% 3.5% 4317 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6579 г
Цинк, Zn 0.8104 мг 12 мг 6.8% 10.3% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 251 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».