| Фаст-фуд, куриное филе | 40 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Соус майонез со сметаной по 2-102 | 55 г |
| Соус томатный острый | 25 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.1% | 757 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.6% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.7 мкг | 900 мкг | 39.3% | 21.1% | 254 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 22% | 245 г |
| бета Криптоксантин | 18.285 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.156 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 22.81 мг | 500 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.206 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 4% | 1345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 8.4% | 639 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.745 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 6.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3658 мг | 20 мг | 11.8% | 6.3% | 845 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.8% | 925 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2253 г |
| Кремний, Si | 7.324 мг | 30 мг | 24.4% | 13.1% | 410 г |
| Магний, Mg | 29.2 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1370 г |
| Натрий, Na | 393.29 мг | 1300 мг | 30.3% | 16.3% | 331 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2186 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 272.54 мг | 2300 мг | 11.8% | 6.3% | 844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 6.7% | 810 г |
| Литий, Li | 2.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3483 мг | 2 мг | 17.4% | 9.3% | 574 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1421 г |
| Никель, Ni | 1.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.069 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4% | 1352 г |
| Фтор, F | 6.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.683 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.471 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.233 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.64 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».