| Нутовая мука | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Мак, семена | 10 г |
| Овсяное Молоко 1,5% [не Молоко] | 250 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7.2% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 33.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 1.53 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 32680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.681 мкг | 400 мкг | 27.4% | 13% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5929 г |
| бета Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7349 мг | 20 мг | 3.7% | 1.8% | 2721 г |
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 41.4 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 808.95 мг | 1300 мг | 62.2% | 29.5% | 161 г |
| Сера, S | 73.62 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1358 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 6.7% | 704 г |
| Хлор, Cl | 952.11 мг | 2300 мг | 41.4% | 19.6% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.7084 мг | 2 мг | 35.4% | 16.8% | 282 г |
| Медь, Cu | 298.54 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 14.2% | 335 г |
| Молибден, Mo | 12.767 мкг | 70 мкг | 18.2% | 8.6% | 548 г |
| Селен, Se | 3.472 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3% | 1584 г |
| Фтор, F | 8.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49938 г |
| Цинк, Zn | 1.0927 мг | 12 мг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.33 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.463 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.33 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.094 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный составляет 210,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».