| Цветная капуста жареная по 1-238 | 20 г |
| Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 5 г |
| Огурец парниковый | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.9% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 19% | 513 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.21 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5% | 1979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 14% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 7.3% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5548 мг | 20 мг | 2.8% | 2.7% | 3605 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.47 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.4% | 1520 г |
| Кальций, Ca | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.5% | 2757 г |
| Кремний, Si | 5.984 мг | 30 мг | 19.9% | 19.3% | 501 г |
| Магний, Mg | 19.48 мг | 400 мг | 4.9% | 4.8% | 2053 г |
| Натрий, Na | 174.42 мг | 1300 мг | 13.4% | 13% | 745 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 4050 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 8.3% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 2.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1760 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8850 г |
| Марганец, Mn | 0.2942 мг | 2 мг | 14.7% | 14.3% | 680 г |
| Медь, Cu | 88.58 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.6% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 0.113 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 61947 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.066 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5159 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2403 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 4994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.769 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.305 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.85 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул овощной с нутом составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».