Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сухариками

Кукуруза сладкая в зёрнах (моя цена) 125 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 155 г
Сухарики со Вкусом Бекона [От Мартина] 150 г
Бургер - соус для бутербродов и закусок Astoria Астория 45 г
Майонез Печагин 50 % жирности с лимонным соком 39 г
Индейка, голень копчёная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.8% 596 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 4.7% 986 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В4, холин 16.55 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.033 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5576 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 1.9% 2485 г
Бетаин 1.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.07 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3842 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13831 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7533 г
Натрий, Na 271.99 мг 1300 мг 20.9% 9.7% 478 г
Сера, S 63.24 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 2.6% 1747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2785 г
Селен, Se 8.787 мкг 55 мкг 16% 7.4% 626 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 215,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (239.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».