| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 19.7% | 286 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.7% | 836 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3714 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2267 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.859 мг | 1.5 мг | 57.3% | 32.2% | 175 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 121.42 мг | 500 мг | 24.3% | 13.7% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 15.8% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 21.3% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.322 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.797 мкг | 3 мкг | 26.6% | 14.9% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 5.293 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2689 мг | 20 мг | 31.3% | 17.6% | 319 г |
| Ниацин | 7.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.1 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.8% | 638 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 65.62 мг | 400 мг | 16.4% | 9.2% | 610 г |
| Натрий, Na | 504.53 мг | 1300 мг | 38.8% | 21.8% | 258 г |
| Сера, S | 279.91 мг | 1000 мг | 28% | 15.7% | 357 г |
| Фосфор, P | 250.1 мг | 800 мг | 31.3% | 17.6% | 320 г |
| Хлор, Cl | 756.58 мг | 2300 мг | 32.9% | 18.5% | 304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.121 мг | 18 мг | 11.8% | 6.6% | 849 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 64.6% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.7% | 3384 г |
| Медь, Cu | 121.3 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 824 г |
| Молибден, Mo | 15.356 мкг | 70 мкг | 21.9% | 12.3% | 456 г |
| Никель, Ni | 7.167 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.817 мкг | 55 мкг | 30.6% | 17.2% | 327 г |
| Фтор, F | 121.52 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Хром, Cr | 22.14 мкг | 50 мкг | 44.3% | 24.9% | 226 г |
| Цинк, Zn | 2.1213 мг | 12 мг | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.828 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.78 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.702 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.823 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.688 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинина+курин.грудка (на пару) ОА составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».