Мой здоровый рацион

Рецепт Плов с мясом в мультиварке 01.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов с мясом в мультиварке 01.04.24

Индейка, грудка, только мясо 330 г
Морковь (Жарка) 138 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с мясом в мультиварке 01.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.5% 1237 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.5 мкг 900 мкг 30.5% 20.9% 328 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 22.4% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 40.59 мг 500 мг 8.1% 5.5% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 12% 573 г
Витамин В9, фолаты 5.433 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7362 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 6.3% 1091 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5365 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.4814 мг 20 мг 22.4% 15.3% 446 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.14 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1643 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7541 г
Кремний, Si 25.551 мг 30 мг 85.2% 58.3% 117 г
Магний, Mg 27.92 мг 400 мг 7% 4.8% 1433 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 7% 972 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 10.1% 677 г
Хлор, Cl 16.72 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2765 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 6.2% 1094 г
Литий, Li 1.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.316 мг 2 мг 15.8% 10.8% 633 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 6.8% 1008 г
Молибден, Mo 4.017 мкг 70 мкг 5.7% 3.9% 1743 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 11.303 мкг 55 мкг 20.6% 14.1% 487 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Титан, Ti 4.34 мкг ~
Фтор, F 45.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8789 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.905 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.619 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.482 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.781 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.487 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с мясом в мультиварке 01.04.24 составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».